Les entrées – Voorgerechten – Starters

Nos entrées chaudes - Onze warme voorgerechten - Hot starters

 

Assiette de légumes du marché et huile

vierge aux herbes

Vegetable plate and virgin oil with herbs

11.50€

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La poêlée de scampis à la Crème d’Ail

Fried scampis with garlic cream

16.90€

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Tataki de thon au sésame avec soja et légumes croquants

Sésame tuna tataki with soya and crunchy vegetables

16.50€

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Fois gras poêlée sur toast pain d’épices et son confit d’oignons

Pan-fried foie grass on gingerbread and onion confit

18.90€

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Croquettes de crevettes grises

(salade, persil frit, citron)

Gray shrimp croquettes (salad, persil frit, lemon)

15.90€

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Ravioles à la truffe (roquette et pignons de pin)

Truffle ravioli (rocket and pine cones)

15.90€

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Le croustillant de chèvre chaud caramélisé au miel

Hot goat cheese caramelized with honey

14.90€

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Nos entrées froides - Onze koude voorgerechten - Cold starters

Carpaccio de saumon fumé aux copeaux de parmesan et à la roquette

Smoked salmon carpaccio with parmesan and arugula salad

16.50€

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Salad(e) THE BROTHERS

Noix de saint Jacques, scampis, crevettes grises, salade, pignons de pin

Scallops, scampis, shrimps, salad, pine nuts

18.90€

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La Salade César du Chef

Chef’ César salad

15.50€

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Tomates à la mozzarella (di bufalo)

(Basilic frais , pesto)

Mozzarella tomatoes (Fresh basilic, pesto)

13.90€

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La planche gourmande campagnarde

(Assortiment de charcuterie, crudités)

Gourmet board

15.50€

 

 

Plats – Hoofdgerechten – Main Dishes

Nos viandes - Onze vleeswaren - Meats

L’Américain minute (préparé par nos soins servi avec frites et salade)

Minute American (is Raw meat served with fries and salad)

16.50€

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Entrecôte de Bœuf (Irish Beef  ±300gr) grilleé p.frites, salade

Beef steak (Irish Beef ±300gr) grid p.frites, salad

Sauces : Green pepper, Béarnaise, Mushroom….....…..…3.50€

25.50€

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Le Fameux Burger “THE BROTHERS”

(Irish Angus beef, pain bio sésame, laitue, cheddar, p.frites, …)

(Famous Burger “THE BROTHERS”, Irish angus beef, organic sesame bread, fries)

17.90€

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Les délicieuses boulettes sauce tomate à la Belge accompagné de ses frites

Belgian meatballs in tomato sauce with fries

17.50€

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Tagliata de bœuf ‘‘comme en Toscane’’

(Irish beef ±250gr) p.grenaille, salade

Beef Tagliata from Tuscany

24.50€

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Filet mignon de porc moutarde à l’ancienne p. croquettes

Filet mignon pork mustard old style p. croquettes

23.90€

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Côtes d’agneau marinées à la plancha aux petits légumes, p.croquettes

Lamb chops marinated with plancha with fries

24.50€

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Jambonneau moutarde à l’ancienne façon du chef et ses garnitures

Mustard ham in the old chef's way and its garnishes

19.90€

 

 

Nos volailles - Onse vogels - Poultry

Suprême de volaille à la Normande et crème de champignons p.croquettes salade

Supreme Chicken Normand style and mushroom cream and salad

21.00€

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Parmentier de canard confit, jus au thym

p.purée et ses petits légumes

Parmentier Duck, Thyme juice, Puree and Vegetables

23.80€

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Nos poissons - Onze vissen - Fishes

Mi-Cuit de saumon ‘‘Red Label” sur lit d’épinards

Sause vierge maison, p.purée

Salmon Mi-Cuit “Red Label”, Spinach homemade virgin sauce, Puree

24.50€

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Filet de dorade royale sauce vierge, riz basmati et ses petits légumes

Royal sea bream fillet with sauce vierge, Basmati rice and vegetables

24.90€

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Steak de thon rouge en croûte de sésame, riz basmati et petites légumes

Sésame – crusted Red tuna steak with basmati rice and vegetables

24.90€

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Poêlée de noix saint Jacques meunière et petits légumes

Pan-fried scallops meunière and small vegetables

25.90€

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Fish and Chips ‘‘Comme à good wood”

Fish and Chips “Good Wood”

23.50€

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Moules – Mosselen - Mossels

Moules Marinières, P.frites

24.50€

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Moules a la crème d’ail, P.frites

25.50€

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Suppléments – Supplement – Extra

fried potatoes- french fries - rice - grilled vegetables………………………..……3.90€

Sauces – Sauzen – Sauces

Sauces : green pepper, béarnaise, mushroom…………….…………...………..…3.50€

 

 

 

Menu : Enfant - Kinder - Kid

Les délicieuses boulettes sauce tomate à la Belge accompagné de ses frites

Belgian meatballs in tomato sauce with fries

10.00€

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Fish and chips ‘’Comme à Good Wood ”

Fish and chips from Good Wood

10.00€

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Nugget’s friets

10.00€

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Desserts – Nagerechten

Notre assiette de maître fromage (4 variétés)

Our master cheese plate (4 varieties)

10.90€

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Café au thé gourmand et ses trois douceurs

Gourmet tea coffee and its three sweets

9.90€

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Crème brulée à la vanille

Cream brulee with vanilla

7.90€

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Dame blanche au chocolat maison

White lady with homemade chocolate

7.90€

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3 Boules de glaces au choix, chantilly

(Vanille, Chocolat, fraise, speculoos, moka)

3 Scoops ice cream of your choice, cream

7.50€

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Moelleux au chocolat et sa boule de vanille

Chocolate cake with vanilla ball

8.90€

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Profiteroles glacées au chocolat maison

Chocolate ice cream profiteroles (home made)

8.50€

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Gaufre de Bruxelles

Brussels waffele

7.90€

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Bières – Bieren – Beers

Au fùt – Van't Vat – Draft

Stella Artois

25cl..........3.80€

Leffe Blond

25cl..........4.20€

Stella Artois

50cl..........7.00€

Leffe Blond

50cl..........8.00€

Hoegaarden witbeer

25cl..........3.80€

Karmeliet

25cl..........4.40€

Hoegaarden witbeer

50cl..........7.00€

Karmeliet

50cl..........8.20€

4 tasty Belgian beers....................12.40€

 

Bouteille – Fles – Bottle

Jupiler

25cl……..3.50€

Rochefort 8%

33cl…....5.70€

Jupiler 0.0%

25cl……..3.30€

Rochefort 10%

33cl…....6.60€

Leffe brown

33cl……..4.60€

Chimay blue

33cl…....5.50€

Leffe Ruby

33cl……..4.60€

Chimay rouge

33cl…....5.50€

Leffe Blond 0.0◦

33cl……..4.40€

Chimay blanche

33cl…....5.50€

Kasteel donker

33cl……..6.20€

Affligem blonde

30cl……4.60€

Hoegaarden  Julius

33cl……..5.60€

Grimbergen Bruin

33cl……5.20€

Corona Mexico

33cl……..5.20€

Grimbergen blond

33cl..…..5.20€

Waterloo

33cl…......5.60€

Duvel

33cl..…..5.60€

Kwak

33cl…..…5.80€

Ciney Bruin

25cl……5.20€

Omer

33cl……..5.60€

Ciney Blond

25cl…....5.20€

Corne blond

33cl……..5.40€

Maes Pils

25cl…....3.70€

Corne tripel

33cl…......6.20€

Hoegaarden  rose

25cl……4.20€

Westmalle dubbel

33cl..…....5.40€

Kriek Mort Subito 4.0◦

25cl……3.80€

Westmalle triple

33cl……..5.60€

Kasteel rouge 8◦

33cl…....4.70€

Heineken

33cl……..5.00€

Kriek Belle-Vue

25cl……3.80€

Julius  8.5

33cl……..5.60€

 

 

 

Apéritifs

Martini, Porto (rouge-blanc)…….…. 5.50€

Vodka Smirnoff ……………………7.50€

Gancia ……………………....…….... 5.50€

Ricard ………………...……………7.00€

Pineau des Charentes …….………….5.50€

Apéritif maison…………….………8.00€

Picon vin blanc………………………6.00€

Kir vin blanc……………….………5.50€

Whisky Johnny Walker……………..8.00€

Kir Royal champagne……………..11.00€

Whisky J B………………………….8.00€

Coupe de champagne……….……..10.00€

Rhum Bacardi……………………….7.50€

Vodka Absolut bleve……….……...8.50€

Campari( orange + 1€)……………...6.50€

Gin Gordon's dry………...………...8.00€

Coupe de Cava maison…………...…7.00€

Tequila……………………..………8.00€

 

 

Cocktails

 

Mojito ( Rhum/Citron vert/Sucre Roux/Eaux Gazeuse/Menthe Fraiche)…………………..10.50€

Mojito Royal ( Rhum/Citron vert/Sucre Roux/Champagne/Menthe Fraiche)…………….12.80€

 

 

 

No Alcohol

 

Mojito NA (Menthe Fraiche/Citron Vert/Sucre Roux/Eau Pètillante)…………………… 6.50€

 

 

Soft Drinks

Eaux – Water

Chadefontaine pétillante

50cl …..5.00€

Chadefontaine plate

50cl     5.00€

Chadefontaine pétillante

25cl     3.00€

Chadefontaine plate

25cl     3.00€

 

Soda

Coca-Cola,zero

3.50€

Schweppes tonic

3.50€

Fanta Orange,Lemon

3.50€

Schweppes agrumes

3.50€

Sprite

3.50€

Red Bull

4.00€

Canada dry

3.50€

Perrier

3.00€

Orangina

3.50€

Ice Tea

3.50€

 

 

Apéritif sans alcool - Alcoholvrij aperitief - Alcohol-free aperitif

Jus de fruit (orange-ananas-mangue-multi fruit)………………………3.50€

Jus d’orange frais……………………………………………………….5.50€

Jus de citron frais………………………………………………………5.50€

 

 

Digestive

Calvados, Grand Marnier………..… 8.50€

Eau de vie (poire, mirabelle)…….…8.50€

Cognac, Armagnac……………..…..7.50€

Get 27…………………...………….7.00€

Amaretto, Cointreau……….……….7.50€

Limoncello…………….…………...6.50€

Baileys……………………………...7.00€

 

 

 

 

Boissons Chaudes – Warme Dranken – Warm Beverages

Café…………………………………..3.00€

 

Expresso…………..…………………3.00€

Vin chaud (hot wine)……………….5.20€

Décaféiné…………..………………..3.00€

Amaretto coffee…………………….8.50€

Russian milk (expresso extra milk)…....4.00€

Irish coffee……………….…………8.50€

Cappuccino………………………… 4.00€

Baileys coffee ……………...……….8.50€

Thé-infusion…………………….…...3.50€

 

 

 

Carte Des Vins – Wijnkaart - Wine menu

Nos Vins Blancs - Onze witte wijnen - White Wines

Chardonnay Grand cru château les vignes Prés de L'Olivier …......... 29.50€

Chablis U.V.C Union des viticulteurs de chablis ……………….….. 44.90€

Pino Gris ………………………………………….………………… 39.50€

Macon villages ...……………………………….......................…….. 27.50€

A.O.C–Bordeaux–entre–deux–mers château Roc parabelle ……..…. 25.90€

 

 

Nos Vins Rose - Onze roze wijnen - Pink Wines

Côte de Gascogne Domaine de Bazin ...………………….….………. 27.90€

Côte de Rhône château du bois de la garde ………..............…..……. 29.50€

Puech – Haute ……………….………….……………………......….. 34.50€

 

 

Nos vins rovges - Onze rode wijnen - Red wines

Côtes de Rhône château du bois de la garde ………...….……….......... 27.50€

Bordeaux supérieur (Bio) ….................................................................. 33.90€

Mâcon Azé Grand vin de Bourgogne cave d'azé …………………..… 35.50€

Montagne-saint-Emilion château la croix de mission ….….…....…..... 45.90€

Haut-médoc château lamotte 37.5cl …………………….……….…… 21.50€

Haut-médoc château lamotte 75cl …………...……………...……… 39.50€

Saint Estéphe ………………………………..………………...…….. 47.50€

Pomerol 1er cru château grange neuve ………………...………..…... 54.90€

Pinot noir de Bonrgogne …………………………..………..………. 39.90€

 

 

Nos Champagnes

Champange Brut Laurent perrier…………………….………………..60.00€

Champange Maison...………………………………………………... 45.00€

Cava Maison……………………………………………………...…. 25.00€

 

 

Nos Vins Maison - Onze huiswijnen - House wines

                                                                                  15cl    /   50cl   / Bouteille

Vin Maison…..…………………….……......…..... 5.20€ / 15.00€ / 23.50€

……………………………..…..........................…. 5.20€ / 15.00€ / 23.50€

………………………………...........................…. 5.20€ / 15.00€ / 23.50€