Les
entrées – Voorgerechten – Starters
Nos
entrées chaudes - Onze warme voorgerechten - Hot starters
Assiette de légumes du marché et
huile vierge aux herbes Vegetable plate and virgin oil with herbs |
12.50€ |
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La poêlée de scampis à la Crème
d’Ail Fried scampis with garlic cream |
17.90€ |
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Tataki de thon au sésame avec soja
et légumes croquants Sésame tuna tataki with soya and crunchy vegetables |
17.50€ |
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Fois gras poêlée sur toast pain
d’épices et son confit d’oignons Pan-fried foie grass on gingerbread and
onion confit |
19.90€ |
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Croquettes de crevettes grises (salade, persil frit, citron) Gray shrimp croquettes (salad, persil frit, lemon) |
16.90€ |
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Ravioles à la truffe (roquette et
pignons de pin) Truffle ravioli (rocket and pine cones) |
15.90€ |
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Le croustillant de chèvre chaud
caramélisé au miel Hot goat cheese caramelized with honey |
15.90€ |
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Nos
entrées froides - Onze koude voorgerechten - Cold starters
Carpaccio de saumon fumé aux copeaux de
parmesan et à la roquette Smoked salmon carpaccio with parmesan
and arugula salad |
16.50€ |
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Salad(e) THE BROTHERS Noix de saint Jacques, scampis,
crevettes grises, salade, pignons de pin Scallops, scampis, shrimps, salad, pine
nuts |
19.90€ |
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La Salade César du Chef Chef’ César salad |
16.50€ |
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Tomates à la mozzarella (di
bufalo) (Basilic frais , pesto) Mozzarella tomatoes (Fresh
basilic, pesto) |
14.90€ |
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La planche gourmande campagnarde (Assortiment de charcuterie,
crudités) Gourmet board |
16.50€ |
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Plats
– Hoofdgerechten – Main Dishes
Nos
viandes - Onze vleeswaren - Meats
L’Américain minute (préparé par
nos soins servi avec frites et salade) Minute American (is Raw meat served with fries and
salad) |
18.50€ |
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Entrecôte de Bœuf (Irish Beef ±300gr) grilleé p.frites, salade Beef steak (Irish Beef ±300gr) grid p.frites, salad Sauces : Green pepper, Béarnaise,
Mushroom….....…..…3.50€ |
27.50€ |
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Le Fameux Burger “THE BROTHERS” (Irish Angus beef, pain bio sésame, laitue, cheddar,
p.frites, …) (Famous Burger “THE BROTHERS”, Irish angus beef,
organic sesame bread, fries) |
18.90€ |
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Les délicieuses boulettes sauce
tomate à la Belge accompagné de ses frites Belgian meatballs in tomato sauce with fries |
18.50€ |
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Tagliata de bœuf ‘‘comme en
Toscane’’ (Irish beef ±250gr) p.grenaille,
salade Beef Tagliata from Tuscany |
26.50€ |
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Filet mignon de porc moutarde à
l’ancienne p. croquettes Filet mignon pork mustard old style p. croquettes |
25.90€ |
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Côtes d’agneau marinées à la
plancha aux petits légumes, p.croquettes Lamb chops marinated with plancha with fries |
26.50€ |
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Jambonneau moutarde à l’ancienne
façon du chef et ses garnitures Mustard ham in the old chef's way and its garnishes |
21.00€ |
Nos
volailles - Onse vogels - Poultry
Suprême de
volaille à la Normande et crème de champignons p.croquettes salade Supreme Chicken Normand style and mushroom cream and
salad |
22.50€ |
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Parmentier
de canard confit, jus au thym p.purée et
ses petits légumes Parmentier Duck, Thyme juice, Puree and Vegetables |
25.80€ |
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Nos
poissons - Onze vissen - Fishes
Mi-Cuit de saumon ‘‘Red Label” sur
lit d’épinards Sause vierge maison, p.purée Salmon Mi-Cuit “Red Label”, Spinach homemade virgin
sauce, Puree |
26.50€ |
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Filet de dorade royale sauce vierge, riz
basmati et ses petits légumes Royal sea bream fillet with sauce vierge, Basmati rice and vegetables |
26.90€ |
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Steak de thon rouge en croûte de sésame,
riz basmati et petites légumes Sésame – crusted Red tuna steak with basmati rice and
vegetables |
25.90€ |
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Poêlée de noix saint Jacques meunière
et petits légumes Pan-fried scallops meunière and small
vegetables |
27.90€ |
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Fish and Chips ‘‘Comme à good
wood” Fish and Chips “Good Wood” |
25.50€ |
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Moules
– Mosselen - Mossels
Moules Marinières, P.frites |
25.50€ |
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Moules a la crème d’ail, P.frites |
26.50€ |
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Suppléments – Supplement – Extra |
fried potatoes- french fries - rice - grilled
vegetables………………………..……3.90€ |
Sauces – Sauzen – Sauces |
Sauces : green pepper, béarnaise,
mushroom…………….…………...………..…3.50€ |
Menu : Enfant - Kinder - Kid
Les délicieuses boulettes sauce
tomate à la Belge accompagné de ses frites Belgian meatballs in tomato sauce with fries |
12.00€ |
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Fish and chips ‘’Comme à Good Wood ” Fish and chips from Good Wood |
12.00€ |
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Nugget’s friets |
10.00€ |
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Desserts
– Nagerechten
Notre assiette de maître fromage
(4 variétés) Our master cheese plate (4 varieties) |
12.90€ |
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Café au thé gourmand et
ses trois douceurs Gourmet tea coffee and its three
sweets |
9.90€ |
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Crème brulée à la vanille Cream brulee with vanilla |
8.90€ |
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Dame blanche au chocolat maison White lady with homemade chocolate |
8.90€ |
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3 Boules de glaces au choix,
chantilly (Vanille, Chocolat, fraise, speculoos, moka) 3 Scoops ice cream of your choice, cream |
7.50€ |
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Moelleux au chocolat et sa boule
de vanille Chocolate cake with vanilla ball |
9.90€ |
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Profiteroles glacées au chocolat
maison Chocolate ice cream profiteroles
(home made) |
8.50€ |
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Gaufre de Bruxelles Brussels waffele |
9.90€ |
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Bières
– Bieren – Beers
Au
fùt – Van't Vat – Draft
Stella Artois |
25cl..........3.80€ |
Leffe Blond |
25cl..........4.20€ |
Stella Artois |
50cl..........7.00€ |
Leffe Blond |
50cl..........8.00€ |
Hoegaarden witbeer |
25cl..........3.80€ |
Karmeliet |
25cl..........4.40€ |
Hoegaarden witbeer |
50cl..........7.00€ |
Karmeliet |
50cl..........8.20€ |
4 tasty Belgian beers....................12.40€ |
Bouteille – Fles – Bottle |
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Jupiler |
25cl……..3.50€ |
Rochefort 8% |
33cl…....5.70€ |
Jupiler 0.0% |
25cl……..3.30€ |
Rochefort 10% |
33cl…....6.60€ |
Leffe brown |
33cl……..4.60€ |
Chimay blue |
33cl…....5.50€ |
Leffe Ruby |
33cl……..4.60€ |
Chimay rouge |
33cl…....5.50€ |
Leffe Blond 0.0◦ |
33cl……..4.40€ |
Chimay blanche |
33cl…....5.50€ |
Kasteel donker |
33cl……..6.20€ |
Affligem blonde |
30cl……4.60€ |
Hoegaarden
Julius |
33cl……..5.60€ |
Grimbergen Bruin |
33cl……5.20€ |
Corona Mexico |
33cl……..5.20€ |
Grimbergen blond |
33cl..…..5.20€ |
Waterloo |
33cl…......5.60€ |
Duvel |
33cl..…..5.60€ |
Kwak |
33cl…..…5.80€ |
Ciney Bruin |
25cl……5.20€ |
Omer |
33cl……..5.60€ |
Ciney Blond |
25cl…....5.20€ |
Corne blond |
33cl……..5.40€ |
Maes Pils |
25cl…....3.70€ |
Corne tripel |
33cl…......6.20€ |
Hoegaarden rose |
25cl……4.20€ |
Westmalle dubbel |
33cl..…....5.40€ |
Kriek Mort Subito 4.0◦ |
25cl……3.80€ |
Westmalle triple |
33cl……..5.60€ |
Kasteel rouge 8◦ |
33cl…....4.70€ |
Heineken |
33cl……..5.00€ |
Kriek Belle-Vue |
25cl……3.80€ |
Julius 8.5 |
33cl……..5.60€ |
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Apéritifs
Martini,
Porto (rouge-blanc)…….…. 5.50€ |
Vodka
Smirnoff ……………………7.50€ |
Gancia
……………………....…….... 5.50€ |
Ricard
………………...……………7.00€ |
Pineau
des Charentes …….………….5.50€ |
Apéritif
maison…………….………8.00€ |
Picon
vin blanc………………………6.00€ |
Kir
vin blanc……………….………5.50€ |
Whisky
Johnny Walker……………..8.00€ |
Kir
Royal champagne……………..11.00€ |
Whisky
J B………………………….8.00€ |
Coupe
de champagne……….……..10.00€ |
Rhum
Bacardi……………………….7.50€ |
Vodka
Absolut bleve……….……...8.50€ |
Campari(
orange + 1€)……………...6.50€ |
Gin
Gordon's dry………...………...8.00€ |
Coupe
de Cava maison…………...…7.00€ |
Tequila……………………..………8.00€ |
Cocktails
Mojito ( Rhum/Citron vert/Sucre Roux/Eaux Gazeuse/Menthe
Fraiche)…………………..10.50€
Mojito Royal ( Rhum/Citron vert/Sucre Roux/Champagne/Menthe Fraiche)…………...….12.80€
No Alcohol
Mojito NA (Menthe Fraiche/Citron Vert/Sucre Roux/Eau Pètillante)…………………… 6.50€
Soft
Drinks
Eaux – Water |
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Chadefontaine pétillante |
50cl …..5.00€ |
Chadefontaine plate |
50cl 5.00€ |
Chadefontaine pétillante |
25cl 3.00€ |
Chadefontaine plate |
25cl 3.00€ |
Soda |
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Coca-Cola,zero |
3.50€ |
Schweppes tonic |
3.50€ |
Fanta Orange,Lemon |
3.50€ |
Schweppes agrumes |
3.50€ |
Sprite |
3.50€ |
Red Bull |
4.00€ |
Canada dry |
3.50€ |
Perrier |
3.00€ |
Orangina |
3.50€ |
Ice Tea |
3.50€ |
Apéritif
sans alcool - Alcoholvrij aperitief - Alcohol-free aperitif
Jus de fruit
(orange-ananas-mangue-multi fruit)………………….……3.50€
Jus d’orange
frais……………………………………………………….5.50€
Jus de
citron frais………………………………………………….……5.50€
Digestive
Calvados, Grand Marnier………..… 8.50€ |
Eau de vie (poire, mirabelle)…….…8.50€ |
Cognac, Armagnac……………..…..7.50€ |
Get 27…………………...………….7.00€ |
Amaretto,
Cointreau……….……….7.50€ |
Limoncello…………….…………...6.50€ |
Baileys……………………………...7.00€ |
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Boissons
Chaudes – Warme Dranken – Warm Beverages
Café…………………………………..3.00€ |
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Expresso…………..…………………3.00€ |
Vin
chaud (hot wine)……………….5.20€ |
Décaféiné…………..………………..3.00€ |
Amaretto
coffee…………………….8.50€ |
Russian
milk (expresso extra milk)…....4.00€ |
Irish
coffee……………….…………8.50€ |
Cappuccino…………………………
4.00€ |
Baileys
coffee ……………...……….8.50€ |
Thé-infusion…………………….…...3.50€ |
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Carte Des Vins – Wijnkaart - Wine menu
Nos
Vins Blancs - Onze witte wijnen - White Wines
Chardonnay Grand
cru château les vignes Prés de L'Olivier …......... 29.50€
Chablis
U.V.C Union des viticulteurs de chablis ……………….….. 44.90€
Pino Gris ………………………………………….…………………
39.50€
Macon
villages ...……………………………….......................…….. 27.50€
A.O.C–Bordeaux–entre–deux–mers
château Roc parabelle ……..…. 25.90€
Nos
Vins Rose - Onze roze wijnen - Pink Wines
Côte de
Gascogne Domaine de Bazin ...………………….….………. 27.90€
Côte de
Rhône château du bois de la garde ………..............…..……. 29.50€
Puech –
Haute ……………….………….……………………......….. 34.50€
Nos vins rovges - Onze rode wijnen - Red wines
Côtes de
Rhône château du bois de la garde ………...….………......... 27.50€
Bordeaux
supérieur (Bio) …..................................................................
33.90€
Mâcon Azé Grand
vin de Bourgogne cave d'azé …………………..… 35.50€
Montagne-saint-Emilion
château la croix de mission ….….…....…..... 45.90€
Haut-médoc
château lamotte 37.5cl …………………….……….…… 21.50€
Haut-médoc
château lamotte 75cl …………...……………...…...…… 39.50€
Saint
Estéphe ………………………………..……………….....…….. 47.50€
Pomerol 1er
cru château grange neuve ………………...……….....…... 54.90€
Pinot noir
de Bonrgogne …………………………..………….………. 39.90€
Nos Champagnes
Champange
Brut Laurent perrier…………………….………………. 60.00€
Champange
Maison...………………………………………………... 45.00€
Cava
Maison……………………………………………………...….. 25.00€
Nos Vins Maison - Onze huiswijnen - House wines
15cl / 50cl / Bouteille
Vin
Maison…..…………………….……......…..... 5.20€ / 15.00€ / 23.50€
……………………………..…..........................….
5.20€ / 15.00€ / 23.50€
………………………………............................….
5.20€ / 15.00€ / 23.50€