Les entrées – Voorgerechten – Starters

Nos entrées chaudes - Onze warme voorgerechten - Hot starters

Assiette de légumes du marché et huile

vierge aux herbes

Vegetable plate and virgin oil with  herbs

14.00€
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La poêlée de scampis à la Crème d’Ail

Fried scampis with garlic cream

19.00€
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Fois gras poêlée sur toast pain d’épices et son confit d’oignons

Pan-fried duck liver with sweet bread and onion jam

20.00€
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Croquettes de crevettes grises

(salade, persil frit, citron)

Gray shrimp croquettes,salad, persil frit, lemon

18.00€
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Ravioles à la truffe ,creme,roquette et pignons de pin

Truffle ravioli,cream ,rocket lettuce and pine nuts

18.00€
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Le croustillant de chèvre chaud caramélisé au miel

Hot goat cheese caramelized with honey

17.00€
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Nos entrées froides - Onze koude voorgerechten - Cold starters

Carpaccio de saumon fumé aux copeaux de parmesan et à la roquette

Smoked salmon carpaccio with parmesan and rocket lettuce

18.00€
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Salad(e) THE BROTHERS

3Noix de saint Jacques,5scampis, salade, pignons de pin

3pieces Scallops, 5pieces shrimps, salad, pine nuts

20.00€
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La Salade César du Chef

Chef’ César salad

18.00€
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Tomates à la mozzarella (di bufalo)

(Basilic , pesto)

Mozzarella tomatoes ( basilic, pesto)

15.00€
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La planche gourmande campagnarde

Assortiment types of sousage,ham,salami with salad

17.00€
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Plats – Hoofdgerechten – Main Dishes

Nos viandes - Onze vleeswaren - Meats

L’Américain minute (préparé par nos soins servi avec frites et salade)

Minute American (is Raw minced meat served with fries and salad)

20.00€
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Entrecôte de Bœuf (Irish Beef  ±350gr) grilleé p.frites, salade

Beef steak (Irish Beef ±350gr) griddle p.fries, salad

Sauces : Green pepper, Mushroom….....…..…4.00€

30.00€
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Le Fameux Burger “THE BROTHERS”

(Irish Angus beef, pain bio sésame, laitue, cheddar, p.frites, …)

(Famous Burger “THE BROTHERS”, Irish angus beef, organic sesame bread,cheddar cheese, fries)

21.00€
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Les délicieuses boulettes sauce tomate à la Belge accompagné de ses frites

Belgian meatballs in tomato sauce with fries

20.00€
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Tagliata de bœuf ‘‘comme en Toscane’’

(Irish beef ±250gr) p.grenaille, salade

Irish beef Tagliata from Tuscany,fried potatoes,special salad

29.00€
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Filet mignon de porc moutarde à l’ancienne p croquettes

Pork fillet, mustard  sauce old style,croquettes potato

28.00€
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Côtes d’agneau marinées5 pieces à la plancha aux petits légumes, p.croquettes

Lamb chops marinated 5 pieces  griddle with croquettes potato

31.00€
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Jambonneau moutarde à l’ancienne façon du chef et ses garnitures

Ham hock with mustard sauce old style ,salad,frise

23.00€

 

Nos volailles - Onse vogels - Poultry

Suprême de volaille à la Normande et crème de champignons p.croquettes salade

Chicken breast Normand mushroom sauce,salad, croquettes potato

24.00€
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Parmentier de canard confit, jus au thym

p.purée et ses petits légumes

Duck Parmentier,Thyme juice, mashed potato and Vegetables

28.00€
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Nos poissons - Onze vissen - Fishes

Fish and Chips ‘‘Comme à good wood”

Fish and Chips “Good Wood” salad, fried parsley, lemon

27.00€
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Filet de dorade royale 2piece sauce vierge, riz basmati et ses petits légumes

Royal sea bream fillet 2 pieces with sauce vierge, Basmati rice and vegetables

30.00€
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Steak de thon rouge en croûte de sésame, sauce vierge riz basmati et petites légumes

Sésame – crusted Red tuna steak, sauce vierge with basmati rice and vegetables

28.00€
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Poêlée de noix saint Jacques meunière p.purée, et petits légumes

Pan-fried scallops meunière mashed potato, and vegetables

29.00€
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Moules – Mosselen - Mossels

Moules Marinières, P.frites 26.50€
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Moules a la crème d’ail, P.frites 28.50€
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Suppléments – Supplement – Extra
fried potatoes- french fries - rice - grilled vegetables………………………..……4.00€
Sauces – Sauzen – Sauces
Sauces : green pepper, mushroom…………….…………...………..…4.00€

 

 

Menu Enfant- Kinder menu – Kid’s menu

Les délicieuses boulettes sauce tomate à la Belge accompagné de ses frites

Belgian meatballs in tomato sauce with fries

13.00€
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Fish and chips ‘’Comme à Good Wood ”

Fish and chips from Good Wood

13.00€
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Nugget’s friets 13.00€

 

Desserts – Nagerechten

Crème brulée à la vanille

Vanilla burnt cream

9.00€
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Dame blanche au chocolat maison

Vannil ice cream,hout chocolate,cream

10.00€
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Gaufre de Bruxelles

Brussels waffele

A scoop of vannil ice cream,chocolate and cream

10.00€
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Moelleux au chocolat et sa boule de vanille

Hot chocolate cake with vanilla ice cream and cream

10.00€
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Profiteroles glacées au chocolat

Chocolate ice cream profiteroles with chocolate

10.00€
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Bières – Bieren – Beers

Au fùt – Van't Vat – Draft

 

Stella Artois 5.2%

25cl

5.00€

50cl

9.00€

1 L

16.00€

Hoegaarden white4.9% 5.00€ 9.00€ 16.00€
Leffe Blond 6.6% 6.00€ 10.00€ 18.00€
Karmeliet 8.4% 6.00€ 10.00€ 18.00€
4 tasty Belgian beers....................14.00€

 

Bouteille – Fles – Bottle

Jupiler 5.2% 25cl………...5.00€
Jupiler 0.0% 25cl………...5.00€
Hoegaarden  rose 3% 25cl….....…..5.00€
Kriek Mort Subito 4% 25cl….....…..5.00€
Leffe Blond 0.0◦ 33cl…….…..5.00€
Leffe brown 6.5% 33cl…….…..7.00€
Kwak 8.4% 33cl……...…7.00€
Duvel 8.5% 33cl..……….7.00€
Omer 8% 33cl………...7.00€
Chimay blue 9% 33cl………...7.00€
Chimay rouge 7% 33cl……......7.00€
Chimay blanche 8% 33cl…..........7.00€
Grimbergen Bruin 6.5% 33cl………..7.00€
Grimbergen blond 6.7% 33cl..……....7.00€
Corne blond 5.9% 33cl………..7.00€
Corne tripel 10% 33cl……......7.00€
Westmalle dubbel 7% 33cl..……....7.00€
Westmalle triple 9.5% 33cl………..7.00€

 

Apéritifs

Aperol spritz………………….…...…9.00€
Campari orange ………………........9.00€
Coupe de Cava maison…………....…9.00€
Coupe de champagne……….……...12.00€
Gancia ……………………....…….... 7.00€
Gin Tonic………………...….……...9.00€
Kir Royal champagne…………..…..13.00€
Kir vin blanc……………….……..…7.00€
Martini (rouge-blanc)………………. 7.00€
Picon vin blanc………………………7.00€
Pineau des Charentes …….……...….7.00€
Porto (rouge-blanc) .............................7.00€
Rhum Bacardi………………………9.00€
Ricard ………………...………….…9.00€
Tequila………………….…..………9.00€
Vodka Absolut …….……….….…...9.00€
Vodka Smirnoff ……………………9.00€
Whisky J B……………...………….9.00€
Whisky Jack Daniels……...………..9.00€
Whisky Johnny Walker…...………..9.00€

 

Cocktails

Mojito ( Rhum/Citron vert/Sucre Roux/Eaux Gazeuse/Menthe Fraiche)…………………..12.00€

Mojito Royal ( Rhum/Citron vert/Sucre Roux/Champagne/Menthe Fraiche)…………...….14.00€

 

No Alcohol

Mojito NA (Menthe Fraiche/Citron Vert/Sucre Roux/Eau Pètillante)…………………… 8.00€

 

Soft Drinks

Eaux – Water

Normal/Sparkling Water (50cl) ...... 6.00€
Normal/Sparkling Water (25cl) ...... 3.50€

Soda

Coca original 4.50 €
coca zero 4.50 €
Sprite 4.50 €
Canada dry 4.50 €
Schweppes tonic 4.50 €
Fanta Orange 4.50 €
Ice Tea 4.50 €
Orangina 4.50 €

 

Apéritif sans alcool - Alcoholvrij aperitief - Alcohol-free aperitif

Jus de fruit (orange-ananas-apple-multi fruit)…… 4.50€

Jus d’orange frais…….7.00€

Jus de citron frais……7.00€

 

Digestive

Amaretto.………….………..8.00€
Baileys………...…………....8.00€
Calvados, …………..…...… 8.00€
Cognac………………….…..8.00€
Cointreau……………………8.00€
Get 27…………………....….8.00€
Grand Marnier………..…..…8.00€
Limoncello………..………...8.00€

 

Boissons Chaudes – Warme Dranken – Warm Beverages

Coffee/Espresso….……..4.00€
Decafeine….…………....4.00€
Caffe Latte ……………...5.00€
Tea……….……..…..…...5.00€
Cappuccino……..……… 5.00€
Dubbel espresso………....5.00€
Hot chocolate ………..….5.00€
Americano……........……..5.00€
Vin chaud (hot wine)… ….7.00€
Irish coffee …...…….….12.00€
Amaretto coffee…….….12.00€
Baileys coffee ....…...…12.00€

 

Carte Des Vins – Wijnkaart - Wine menu

Nos Vins Blancs - Onze witte wijnen - White Wines

Chardonnay ….............. 30.00€

Chablis …….……..….. 45.00€

Pino Gris.………….… 40.00€

Macon villages ...…… 30.00€

A.O.C–Bordeaux–entre–deux–mers château Roc parabelle ……..…. 30.00€

 

Nos Vins Rose - Onze roze wijnen - Pink Wine

Côte de Rhône ……………. 30.00€

Vin de provence ……….….. 35.00€

 

Nos vins rovges - Onze rode wijnen - Red wines

Côtes de Rhône …………......... 30.00€

Bordeaux supérieur………........ 34.00€

Montagne-saint-Emilion..…..... 45.00€

Haut-médoc château lamotte …40.00€

Saint Estéphe…………...…….. 45.00€

Pomerol ………………………. 55.00€

Pinot noir ……………….……. 40.00€

 

Nos Vins Maison - Onze huiswijnen - House wines

15cl 50cl Bouteille
Red ………. 6.00 € 17.00 € 27.00 €
White …….. 6.00 € 17.00 € 27.00 €
Rose ……… 6.00 € 17.00 € 27.00 €

 

Nos Champagnes

Champange Brut Laurent perrier……..110.00€

Champange Maison……..45.00€

Cava Maison……..30.00€

Coupe de Cava maison……..9.00€

Coupe de champagne……..12.00€